からだ作る食パン いなせ

やわらかく おいしく 体にいい

そんな食パン誕生しました。

いなせの食パンの特徴は、みみがやわらかく、中はもっちりしていて、そして甘みがある、食パンです。
毎日のように食べられている食パンを、まずおいしい、そして体にいい、そんな食パンがつくれないか?
という考えから始まり、研究の日々が始まりました。

なぜ、からだつくる食パン?

私たちは米屋です。
ヌカ層を含んだままの玄米は、どれぐらい体にいいか知っています。
女性には欠かしたくないフィトケミカルの含有種が、穀物の中で圧倒的に多いといわれています。
しかもGI値は低く、白米で糖質を気にされたり、血統値の上昇を気にされたりしますが、それが必要ありません。
日本人にとって米は主食であり、原点のお米をもっと食べていただきたい、
また、この玄米の力をもっと摂ってもらいたい、
その使命があると考えました。

ひたすらおいしい
玄米を入れた食パンをつくる?!

この栄養価の高い玄米をいれて、どうすれば毎日食べて頂けるのか、
どうすればおいしく手軽に食べて頂けるのか、を必死で研究しました!
それがこの「からだつくる食パン」です。

「からだつくる食パン」の
3つの追求はこちら

からだつくる食パンProduct introduction

からだつくる食パン(乳酸菌入り)

からだつくる食パン
古代米ブレンド
(乳酸菌入り)

1斤
500円(税込)

からだつくる食パン 古代米ブレンド(乳酸菌入り)

からだつくる食パン
古代米ブレンド
(乳酸菌入り)

1本(2斤)
900円(税込)

こだわりの原材料Ingredient

  • 小麦

    小麦

    カナダ産、アメリカ産の小麦。
    玄米を最大限に活かせる小麦粉を厳選しました。それでいて、小麦粉のやさしい風味はそのままいかされています。

  • 牛乳

    牛乳

    北海道の生乳を100%使用した牛乳。玄米との相性は非常によく、お互いのコクと甘みを引き出す分量で配合しました。

  • 乳酸菌

    乳酸菌

    この食パンの特徴である、乳酸菌は米由来の植物性乳酸菌のK-1を使用しています(亀田製菓製)

  • 古代米

    古代米

    生命力が非常に強いと言われている古代米。国産の黒米を使用しています。栄養価も高く、これを配合することで不思議なぐらい優しい甘さが出ています。

  • 玄米

    玄米

    私たちは米屋です。国内で獲れるお米の中でも毎年最適のものを厳選し、ペーストにしました。玄米をα化することで甘みを出しています。

  • もち米

    もち米

    もち米も50年扱ってきた米屋のノウハウを活かしました。パンに入れるのに最適な水分値のもち米を厳選しています。いなせの食パンの非常に重要な役割を担っています。

こだわりの製法

玄米が入ったひとあじ違った製法のため
内緒にさせてください!

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